click to enable zoom
Iniciando mapa...
We didn't find any results
abrir mapa
Vista Roadmap Satellite Hybrid Terrain Mi Ubicación Pantalla completa
Street View
Encontramos 0 resultados. Ver resultados
Búsqueda Avanzada
encontramos 0 resultados
Your search results

La Enoteca

   Datos históricos / Descripción

La Enoteca Centro Temático de vino
Emplazada en el Centro Cívico de Mendoza es el único testimonio arquitectónico existente de la Escuela Nacional de Vitivinicultura. Aquí se formaron los primeros profesionales de la vitivinicultura de Argentina y Latinoamérica. En la actualidad, esta antigua bodega ha sido refuncionalizada y es el Centro Temático del Vino donde se desarrollan actividades de promoción de la actividad vitivinícola durante todo el año.
La Enoteca valora su historia fundacional y se proyecta como punto estratégico del turismo del vino. En su ingreso hay un pequeño viñedo en el que se cultivan las principales variedades, a modo de muestra ampelográfica, para que el visitante tenga una primera impresión de la producción vitivinícola.
Ante la necesidad de construir una “bodega modelo” acorde a las prácticas enológicas que incorporaban tecnología y equipamiento de punta, hacia el año 1899 se aprobaron los planos (según el diseño de profesionales del Departamento de Ingenieros Civiles de la Nación) y al año siguiente comenzó su construcción.
El edificio consta de dos naves principales de ladrillo, con cabriadas de madera, cielorrasos planos de caña, torta de barro y zinc; una nave semienterrada y la cava de gruesos muros de piedra, destinadas a albergar los “foudres” de roble para la conservación del vino. Completaban el conjunto el laboratorio, adosado a la nave norte y una amplia galería extendida hacia el Este que cubría el lagar y la zona de molienda. La expresión clásica de la fachada de esta bodega con ladrillo a la vista fue la más difundida en nuestra provincia, probablemente por su sencillez constructiva. El tipo está relacionado con los templos renacentistas del norte de Italia, con frontón triangular y muro plano, donde se abren el portón y el óculo central.
La construcción, si bien respondió al modelo de la época, difundido desde fines del siglo XIX en la provincia, fue más pequeña que el común de las bodegas ya que su finalidad no era la producción de grandes volúmenes de vino para comercializar, sino para fines educativos y experimentales.
En 1994, se traslada a La Enoteca, la escultura en hierro batido “Centinela del vino (Conocido como “Toro de Giol”, del escultor Chipo Céspedes (Mendoza ,1930- 2017).
Esta obra de arte fue realizada en 1972 como emblema de la Bodega y Viñedos Giol de Maipú.
Actualmente se encuentra nuevamente emplazada en el interior de la Ex Bodega La Colina.
Fuente: GIRINI, Liliana Beatriz, La Enoteca: Patrimonio de la tierra del vino, 1a ed., Mendoza, Fondo Vitivinícola Mendoza, 2006.

Departamento:
Provincia:
Código postal: 5500
País: Argentina
Abrir en Google Maps
Distrito: Metropolitano
Teléfono: (261) 4295274
Email: coordinacion@laenoteca.com.ar
Web: laenoteca.com.ar
Entrada: Arancelada
Horario: Lunes a viernes 10 a 15 h.
Tipología: Centro temático del vino
Decreto o Ley Provincial: Solar Antigua Quinta Agronómica. Dec. Nº 591/95
Departamento: Capital
Visitas guiadas
Tienda
Auditorio

Contact Me

Schedule a showing?

  Recomendaciones de Visitantes

Necesitas acceder para poder hacer una recomendación

Bienes realcionados

Distrito Metropolitano

Bandera del Ejercito de Los Andes

El 24 de diciembre de 1816, el Gral. San Martín pidió a las damas que participan de la cena de nochebuena, la confe [más]
El 24 de diciembre de 1816, el Gral. San Martín pidió a las damas que participan de la cena de nochebuena, la confe [más]
Dirección de Patrimonio
Distrito Metropolitano

Fuente de los Continentes

La avenida de Los Plátanos tiene como primer remate una rotonda jerarquizada por la Fuente de los Continentes, insp [más]
La avenida de Los Plátanos tiene como primer remate una rotonda jerarquizada por la Fuente de los Continentes, insp [más]
Dirección de Patrimonio
Distrito Metropolitano

Escuela Domingo Bombal

Se ubica frente a la inicialmente llamada Plaza Nueva. El edificio fue donado en 1930 por Pedro J. Bombal, quien so [más]
Se ubica frente a la inicialmente llamada Plaza Nueva. El edificio fue donado en 1930 por Pedro J. Bombal, quien so [más]
Dirección de Patrimonio
Distrito Metropolitano

Automovil Club Argentino

En la década del treinta, el Automóvil Club Argentino (ACA) desarrolló para sus sedes una tipología de edificios in [más]
En la década del treinta, el Automóvil Club Argentino (ACA) desarrolló para sus sedes una tipología de edificios in [más]
Dirección de Patrimonio

Compare Listings